Bollinger Special Cuvee
Precio válido hasta finalizar stock
Tipo de uva: Pinot Noir
Tipo de vino: Espumoso
Denominación de origen: A.O.C. Champagne
Contenido alcohol: 12° vol.
Temperatura servicio: 10°-12°C
Bodega: Champagne Bollinger
En barrica: 36 meses
Nota de cata:
Vista: Dorado brillante. Nariz: Aromas de frutas maduras y especias. Notas de manzana asada, compota y melocotón. Boca: Una burbuja fina como el terciopelo. Aromas de pera, de bollería y de especias, notas de nuez fresca.
Marca/productor: Bollinger
SKU: 3052853075909
Características del producto: 0,75 L
Peso: 1.4 kg
Origen: Aÿ-Francia
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Elaboración de Bollinger Special Cuvee
Elaboración, realizada a partir de vinos de diferentes añadas y maduración y uva de temporada, le confieren una entidad única y estructurada, con burbuja fina y equilibrada acidez.
Que tipo de champagne es Bollinger Special Cuvee
El Spécial Cuvée contiene solo entre 7 y 9 g de azúcar por litro añadido. Envejecido durante un mínimo de 36 meses antes de su degüelle. Tras el degüelle, descansa un mínimo de 3 meses antes de salir el mercado.
La bodega Bollinger
Bollinger es una productora de champán con sede en Aÿ (Francia).
Fundada en 1829 por Hennequin de Villermont, produce varios vinos bajo el nombre Bollinger.
Variedades de uva de Bollinger Special Cuvee
Variedad: 60% Pinot noir, 25% Chardonnay, y 15% Pinot Meunier
Maridaje de Bollinger Special Cuvee
Pescados, sushi, sashimi
Mariscos: camarones, langostinos, cangrejos de río, langosta a la parrilla.
Carnes blancas y jamon.
Grado de alcohol de Bollinger Special Cuvee
Su graduación es de 12º vol
Temperatura de servicio de Bollinger Special Cuvee
Servir entre 10º-12º C
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