Pedro Ximenez Romate
4.00
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Tipo de uva: Pedro Ximénez
Tipo de vino: Dulce y Generoso
Denominación de origen: Jerez
Contenido alcohol: 15° vol.
Temperatura servicio: 8°-10° C
Bodega: Sanchez Romate Hnos
En barrica: 60 meses
Nota de cata:
Caoba muy denso. Aroma:Suave, delicado, reminiscencia a pasas. Boca:Muy dulce, agradable, suave.
Marca/productor: Sanchez Romate Hnos
SKU: 8410161081015
Características del producto: 0.75 L
Peso: 1.4 kg
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Pedro Ximénez Romate vino dulce persistente
Características especiales del vino:
Elaboración de Pedro Ximénez Romate
La crianza la realiza en el tradicional sistema de criaderas y soleras, donde permanece por 5 años.
Que tipo de vino es Pedro Ximénez Romate
Vino dulce con una crianza en barrica de 60 meses. Cremoso y aterciopelado, es un vino noble de color caoba, muy denso y oscuro. Su suave delicadeza aromática remite a uvas pasas y su sabor destaca por su dulce persistencia
La bodega Sánchez Romate
Por espacio de más de 200 años, los vinos y brandies de la casa han atesorado un espíritu abierto, orgullosamente cosmopolita y a la vez íntimamente arraigado a su origen.
Sánchez Romate desarrolla una práctica vinícola cuidada hasta el extremo a partir de la tierra blanca de albariza, la luz y el aire de Andalucía occidental, las variedades de uva palomino, airén y pedro ximénez y un microclima de carácter único.
Todas las etapas de la elaboración guardan el respeto a las formas tradicionales: el envejecimiento en nobles barricas de roble americano, la destilación de los brandies en alquitaras de cobre, el característico sistema de soleras y criaderas.
Variedad de uva utilizada en Pedro Ximénez Romate
Las uvas Pedro Ximénez otorgan dulzura y untuosidad a este vino que conserva elegantes notas de madera de roble.
Maridaje del vino Pedro Ximénez Romate
Para tomar en los postres y acompañando a helados, pastelería y queso azul.
Ocasiones en las que es apropiado Pedro Ximénez Romate
En celebraciones de eventos especiales como acompañante de los postres.
Relación calidad / precio Pedro Ximénez Romate
Su precio es adecuado.
Grado de alcohol de Pedro Ximénez Romate
Una graduación de 15º.
Temperatura ideal de consumir Pedro Ximénez Romate
Tomar a temperatura de 10º
Premios de Pedro Ximénez Romate
La bodega goza de los siguientes premios:
International Rum Conference-Medalla de Bronce
International Spirits Challenge -Medalla de Bronce
San Francisco Wolrd Spirts- Doble medalla de Oro
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Comentarios de nuestros clientes:
Valoración:
un vino muy dulce
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