Venta D’Aubert Viognier
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Tipo de uva: Viognier
Tipo de vino: Blanco
Denominación de origen: V.T. del Bajo Aragón
Contenido alcohol: 12,8° vol.
Temperatura servicio: 6°-8° C
Bodega: Venta D'aubert
Nota de cata: Vista:amarillo verdoso fresco estimula el flujo de saliva cuando lo miras. Nariz: La nariz muestra aromas de pomelo, menta, flor de saúco y heno fresco. Boca: refrescante como una corriente de montaña fría. Extremadamente refrescante, sobre todo por su bajo contenido de azúcar residual.
Marca/productor: Viognier/Venta D'Aubert
Peso: 1.4 kg
Origen: Cretas-Teruel
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Características especiales del vino:
Elaboración del vino VentaD’Aubert Viognier
Vinificación 100% en tanques de acero inoxidable. Fermentado casi por completo el azúcar de las uvas a un mínimo de 0,3 g / l de contenido de azúcar residual
Que tipo de vino es Venta D’Aubert Viognier
Vino blanco Bio Organico muy refrescante y bajo en azucares.
Sensaciones del vino Venta D’Aubert Viognier
Viognier muy consistente en la botella, que ataca delicadamente la lengua y el paladar.
La bodega Venta D’Aubert
La “Venta d'Aubert” está situada en la ruta histórica que une Tortosa, en el Mediterráneo con Alcañiz y, continua en dirección a Zaragoza. La “Venta d’Aubert fue probablemente la “Venta” del Aubert.
En 1986 "Venta d’Aubert" fue reencontrada y volvió de nuevo a la vida gracias a una pareja suiza. Las fincas estaban en gran parte sin cultivar en ese momento, había parcelas con almendros y olivos, pastizales y un viejo viñedo con uvas blancas Garnacha al estilo Gobelet. En 1986 se plantaron nuevos viñedos con distintas uvas para elaborar vino tinto y blanco.
En 1995 se construyó una nueva bodega con todas las instalaciones técnicas para una producción totalmente autónoma y en 2001 se amplió para satisfacer las nuevas necesidades.
Denominación de origen de Venta D’Aubert Viognier
La región V.T. del Bajo Aragón, es una de las regiones con más tradición en la elaboración de vinos en España.
Posee unas condiciones geográficas y climáticas ideales para la vid y es una de las de mayor extensión. Aglutina comarcas turolenses como el propio Bajo Aragón, Maestrazgo y Matarraña, así como el entorno de los municipios zaragozanos de Caspe, Mequinenza, Fabara y Maella, entre otros. Cuenta con un catálogo varietal que incluye uvas como la Macabeo, Garnacha tinta y blanca, Mazuela, Tempranillo, Cabernet y Syrah. Los últimos años han supuesto un considerable despegue para sus vinos.
Variedades de uva utilizadas en Venta D’Aubert Viognier
Variedades: 100 % Viognier
Viognier plantadas en 1987 y 2000
La finca "Venta d’Aubert" ocupa 62 ha, de las cuales 18 ha están plantadas a Para la elaboración de nuestros vinos solo usamos las uvas de nuestra finca que se vendimian a mano. Nuestro objetivo es abarcar todas las etapas del producto: desde el viñedo, pasando por la barrica para finalmente llenar la botella ctualmente de viñas.
Maridaje del vino Venta D’Aubert Viognier
Para tomar con pescado blanco y marisco
Ocasiones en las que es apropiado Venta D’Aubert Viognier
Apropiado para tomar como aperitivo.
Relación calidad / precio Venta D’Aubert Viognier
Buena relación calidad precio.
Graduación y temperatura de servicio óptima Venta D’Aubert Viognier
Graduación de 12,8º vol. recomendable tomara a una temperatura de entre 6º y 8º C
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