AD Libitum Maturana Blanca
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Tipo de uva: Maturana
Tipo de vino: Blanco
Denominación de origen: Rioja
Contenido alcohol: 13,5° vol.
Temperatura servicio: 10° C
Bodega: Juan Carlos Sancha
Nota de cata:
Destacan notas de cítricos y galleta, con una madera muy bien integrada en nariz. En boca se presenta muy voluminoso y glicérico, ácido y fresco, con abundante estructura y enorme persistencia
Peso: 1.4 kg
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Características especiales del vino:
Certificación Ecológica
Elaboración del vino AD Libitum Maturana Blanca
Tras su despalillado, la uva pasa a una pequeña prensa vertical. Posteriormente se realiza un desfangado estático, realizando la fermentación a 16º C en Barricas nuevas de Roble francés de 500 litros.
Qué Tipo de vino es AD Libitum Maturana Blanca
Se trata de un vino FERMENTADO EN BARRICA, con una permanencia de 5 meses en la barrica con las lías.
Sensaciones del vino AD Libitum Maturana Blanca
Vino fresco con buena estructura y mucha persistencia.
La bodega Juan Carlos Sancha
Localizada en Baños de Río Tobía (Rioja Alta), en la zona más fría y límite de cultivo de la D.O. Ca. Rioja. Posemos viñedos con más de 90 años de antigüedad
Denominación de origen del vino AD Libitum Maturana Blanca
Ubicado en la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber
Variedad de uva usada en el vino AD Libitum Maturana Blanca
Variedad de uva 100% Maturana Blanca
Viñedo plantado en 1997 ubicado a una altura de 565 metros sobre el nivel del mar en antiguas terrazas del Valle del Najerilla, con suelos arcillo-calcáreos con alto contenido en hierro y con abundantes cantos rodados.
Maridaje del vino AD Libitum Maturana Blanca
Para tomar con, pasta, y pescados.
Ocasiones en las que es apropiado AD Libitum Maturana Blanca
Es un vino para tomar en comidas con amigos y en familia
Relación calidad / precio AD Libitum Maturana Blanca
Tiene una magnífica relación calidad/precio.
Graduación del vino AD Libitum Maturana Blanca
Este vino tiene una graduación de alcohol de 13,5º vol.
Temperatura Ideal del vino AD Libitum Maturana Blanca
Su temperatura optima de consumir esta entre 10º C
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Comentarios de nuestros clientes:
Valoración:
Una uva maturana poco conocida pero excelente de calidad
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