Alicante Bouschet
4.00
Valoración (1 votos)Precio válido hasta finalizar stock
Tipo de uva: Monastrell
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Alicante
Contenido alcohol: 15,5° vol.
Temperatura servicio: 16° C
Bodega: Volver
En barrica: 18 meses
Nota de cata:
Aromas tostados de la barrica de roble pero fresco y goloso en boca. Un vino elegante.
SKU: 8436555721510
Características del producto: 0.75 L
Peso: 1.4 kg
Comprar online tu vino Alicante Bouschet al mejor precio
Características especiales del vino:
Elaboración de Alicante Bouschet
Las uvas se clasifican meticulosamente en la bodega. La fermentación se realiza en depósitos abiertos de acero inoxidable usando solo levadura autóctonas. Más tarde el vino se transfiere a barricas de roble francés nuevo, donde ocurre la fermentación malo láctica.
Qué tipo de vino es Alicante Bouschet
Vino con crianza de 18 meses en barrica francesa.
La bodega Volver
Bodegas Volver elabora en otras zonas vitícolas de España como Alicante, La Mancha, Jumilla y Valencia.
El sello diferencial de Bodegas Volver es un corte moderno donde se trabaja principalmente variedades autóctonas como: Monastrell, Tempranillo, Merseguera, Macabeo, Moscatel, etc.
Denominación de Origen de Alicante Bouschet
El origen del vino alicantino está dentro de las leyendas y fábulas, que rodean las raíces históricas de los vinos de todas las regiones.
En nuestra provincia fueron los iberos los que empezaron a cultivar la vid para uso familiar, aunque ya existía anteriormente en forma silvestre. Posiblemente fueron los fenicios quienes en la primera mitad del primer milenio antes de Jesucristo nos introdujeron la vid. Los romanos fueron grandes cultivadores de este fruto.
Variedad de uva utilizadas en Alicante Bouschet
Variedad: Monastrell y Garnacha
Los viñedos de Monastrell plantados en vaso entre 1935 y 1970 mientras el viñedo de garnacha fue plantado en 1980 – 1985.
La vendimia se adapta al momento optimo de maduración de las uvas. A mediados de Septiembre comienza la vendimia de la Alicante Bouschet, seguida de la vendimia de Monastrell al principio de Octubre.
Suelos poco profundos, compuestos principalmente de caliza, que es la roca madre. El suelo se entremezcla con grandes trozos de tiza pura.
Maridaje del vino Alicante Bouschet
Para tomar con Arroz con conejo y caracoles, carnes, quesos curados.
Ocasiones en las que es apropiado Alicante Bouschet
En comidas de celebraciones y comidas con amigos.
Relación calidad / precio Alicante Bouschet
Buena relación calidad precio.
Grado de alcohol de Alicante Bouschet
15,5º vol. de graduación
Temperatura de servicio óptima de Alicante Bouschet
Temperatura de servicio: 16ºC.
Otros clientes también compraron
Comentarios de nuestros clientes:
Valoración:
la mezcla de garnacha y monastrell con su paso por barrica le hacen ser merecedor de ser probado.
Escribe tu reseña
(Los comentarios y valoración pasan por un control de verificación de compra antes de ser publicados)