Anayon Cariñena
4.00
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Tipo de uva: Cariñena
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Cariñena
Contenido alcohol: 14° vol.
Temperatura servicio: 14°-16° C
Bodega: Grandes Vinos y Viñedos
En barrica: 10 meses
Nota de cata:
Color rojo rubí brillante con aromas intensos y dulces de cerezas, mermelada de frambuesas y chocolate. En boca es un vino redondo, suave lleno de fruta madura de cerezas y manzanas rojas con matices de su crianza en roble como regaliz y humo. El retrogusto es largo y placentero. Este vino acompaña muy bien a ibéricos y también a un entrecot con salsa de pimienta verde. Producción Limitada de: 6.987 botellas.
Marca/productor: Grandes Vinos y Viñedos
SKU: 8412075709474
Características del producto: 0.75 L
Peso: 1.4 kg
Origen: Zaragoza
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Anayon Cariñena, un vino tinto muy placentero
Características especiales del vino:
Elaboración de Anayon Cariñena
10 meses en barrica de roble francés.
Producción limitada.
Qué tipo de vino es Anayon Cariñena
Vino tinto con un retrogusto largo y placentero.
La bodega Grandes Vinos y Viñedos
GRANDES VINOS gestiona tanto el ciclo completo del cultivo del viñedo como la elaboración y comercialización de los vinos. Para garantizar la máxima calidad, en 2002 se inauguraron las nuevas y modernas instalaciones de la Bodega, más de 60.000 m2, que significaron una fuerte inversión, en torno a los 12 millones de euros, con los últimos adelantos tecnológicos que se van renovando constantemente y en las que destaca una línea embotelladora con una capacidad de 12.000 botellas/hora.
Todos los depósitos de fermentación son de acero inoxidable.
La bodega cuenta con servicio de enoturismo. La visita incluye el recorrido guiado por los viñedos de exposición en la Bodega, nave de coupage, planta de embotellado, nave de crianza y sede social. Es posible realizar las visitas en inglés o en francés.
Denominación de origen de Anayon Cariñena
Cariñena es la única región del mundo que da su nombre a una variedad de uva, la Cariñena, debido a su origen. El mismo nombre Cariñena, fue usado para distinguir la Denominación de Origen en 1932, junto con otras, la más antigua oficialmente reconocida en España.
Variedad de uva utilizada en Anayon Cariñena
Variedad cariñena. La edad de los viñedos es de 63 años, sobre terreno pedregoso.
Maridaje del vino Anayon Cariñena
Este vino acompaña muy bien a quesos curados, platos con foie o trufa, faisán y platos de caza en general.
Ocasiones en las que es apropiado el vino Anayon Cariñena
En comidas y reuniones informales
Relación calidad / precio de Anayon Cariñena
Precio algo elevado pero el vino se lo merece.
Grado de alcohol de Anayon Cariñena
14º de graduación.
Temperatura ideal de consumo de Anayon Cariñena
Recomendado consumir entre 14º-16º
Premios y distinciones del vino Anayon Cariñena
Oro en Mundus Vini
Plata en IWSC y Bacchus
Bronce en Decanter
90 Puntos The Wine Enthusiast
Oro en Bacchus y Berliner Wein Trophy
Plata en IWC
90 Puntos Parker
97 Puntos Guía Gourmets y Mejor vino de Aragón
92 Puntos Peñin
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Comentarios de nuestros clientes:
Valoración:
tomado con carne es delicioso
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