Anayon Macabeo
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Tipo de uva: Macabeo
Tipo de vino: Blanco
Denominación de origen: Cariñena
Contenido alcohol: 13° vol.
Temperatura servicio: 6°-8° C
Bodega: Grandes Vinos y Viñedos
En barrica: 6 meses
Nota de cata:
Tono limón suave con aromas florales, cítricos, hierba fresca. En boca es equilibrado, muy buena acidez, intenso, con volumen y persistencia.
Marca/productor: Anayon/Grandes Vinos y Viñedos
SKU: 8412075309063
Peso: 1.4 kg
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Producción limitada: 4.998 botellas
Características especiales del vino:
Elaboración del vino Anayon Macabeo
Elaborada como vino joven es ligera, fresca y frutal. Se adapta bien a la fermentación y crianza en barrica.
Qué tipo de vino es Anayon Macabeo
6 meses en barricas de roble americano
La bodega Grandes Vinos y Viñedos
GRANDES VINOS gestiona tanto el ciclo completo del cultivo del viñedo como la elaboración y comercialización de los vinos. Para garantizar la máxima calidad, en 2002 se inauguraron las nuevas y modernas instalaciones de la Bodega, más de 60.000 m2, que significaron una fuerte inversión, en torno a los 12 millones de euros, con los últimos adelantos tecnológicos que se van renovando constantemente y en las que destaca una línea embotelladora con una capacidad de 12.000 botellas/hora.
Todos los depósitos de fermentación son de acero inoxidable.
La bodega cuenta con servicio de enoturismo. La visita incluye el recorrido guiado por los viñedos de exposición en la Bodega, nave de coupage, planta de embotellado, nave de crianza y sede social. Es posible realizar las visitas en inglés o en francés.
Denominación de origen de Anayon Macabeo
Cariñena es la única región del mundo que da su nombre a una variedad de uva, la Cariñena, debido a su origen. El mismo nombre Cariñena, fue usado para distinguir la Denominación de Origen en 1932, junto con otras, la más antigua oficialmente reconocida en España.
Variedad de uva utilizada en Anayon Macabeo
Vino elaborado con uvas macabeo
La uva crece en un terreno pedregosos y arenoso, y poco fértiles. Los viñedos tienen una antigüedad de más de 30 años.
Las viñas se localizan a 620 metros de altitud, arraigando en suelos de secano con un bajo contenido en materia orgánica.
Maridaje del vino Anayon Macabeo
Tomar con carnes blanca, ensaladas y marisco.
Ocasiones en las que es apropiado el vino Anayon Macabeo
Para disfrutar en comidas con amigos.
Relación calidad / precio de Anayon Macabeo
Buena relación calidad precio.
Grado de alcohol de Anayon Macabeo
13º vol. de graduación.
Temperatura ideal de consumo de Anayon Macabeo
Recomendado consumir muy frio a 6º-8º C
Premios y reconocimientos del vino Anayon Macabeo
36 Guía Vinos Gourmets - 91 puntos
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Comentarios de nuestros clientes:
Valoración:
un vino ideal para tomar con mariscos
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