Balbas Crianza

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Características especiales del vino:

Elaboración del vino Balbas Crianza 

Fermentación en depósitos de acero inoxidable, utilizando únicamente la levadura indígena de la uva.

Qué tipo de vino es Balbas Crianza 

Vino suave con tanino delicado y suave. Crianza de 18 meses en barrica de roble francés y americano y posterior crianza en botella.

La bodega Balbas 

En 1777 comienza el legado de nuestra familia, vinculada al terruño y a la vid durante casi 250 años. Abundio Balbás, el tatarabuelo, elaboraba vino para consumo propio con las uvas procedentes de sus tierras, que transportaba en “botas” hechas con piel de animales.
Esta práctica se convirtió en un oficio, el de “boteros”, que la familia ha sabido desarrollar y evolucionar hasta llegar a ser a día de hoy una de las bodegas referentes de la DO Ribera del Duero, de la que fuimos fundadores en 1982.

Denominación de Origen de Balbas Crianza 

Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.

Variedad de uvas utilizada en el vino Balbas Crianza 

Variedades: 100% Tempranillo
Nuestros viñedos se encuentran en la zona más selecta de la Ribera e integrados en el ecosistema natural. Son cultivos de poca intervención, en vaso y espaldera con más de 30 años que crecen en suelos muy pobres, arenosos y con piedras.
Suelo arcilloso pedregoso. Altitud 830-880m

Maridaje del vino Balbas Crianza 

Ideal para maridar con carnes rojas y guisos en salsa.

Ocasiones en las que es apropiado Balbas Crianza 

Para tomar en comidas de negocios y con amigos

Relación calidad / precio de Balbas Barrica 

Buena relación calidad/precio

Grado de alcohol de Balbas Crianza 

Vino con 14,5º vol. de graduación de alcohol.

Temperatura ideal de consumo de Balbas Crianza 

Temperatura de servicio 14º-16º C