Bordón Viña Sole

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Este vino sólo lo elaboramos en las añadas calificadas como Muy Buena o Excelente

Características del vino

Elaboración Bordón Viña Sole 

La fermentación del mosto se realiza en contacto con hollejos (pieles de uva) y pulpa, se realizan remontados diarios. El vino hace la fermentación maloláctica en barricas bordelesas de 225l. de capacidad.

Que tipo de vino es Bordón Viña Sole 

La crianza es de 18 meses en roble francés y americano. El vino fue removido semanalmente para hacer una transferencia de esas lías, con las que obtendremos un vino con más volumen de una manera natural. Luego se realizaron trasiegas cada 6 meses.

La bodega Franco Españolas 

Bodegas Franco-Españolas nace en 1890 como la unión entre Francia y España en un momento álgido en Rioja, cuando los franceses vinieron a la región tratando de reemplazar sus viñedos arrasados por la enfermedad de la filoxera. Era el origen de los “vinos finos de Rioja”.
Todo esto llevó a Frederick Anglade Saurat, natural de Burdeos, a fundar en 1890 Bodegas Franco-Españolas. La primera vendimia, un año más tarde, da como resultado los vinos icono de la bodega: Diamante y Estilo Borgoña. Este pasó a llamarse Rioja Bordón en los años 50, y en 2017 se rediseña como Bordón.
En 1920, quince años después de la muerte de Anglade, los franceses venden sus acciones y la bodega pasa a ser totalmente española. El Rey Alfonso XIII visita la bodega en 1903 y en 1925. Ernest Hemingway lo hará en 1956.
El fin de la Ley Seca en EEUU en 1933 y el resurgir del Consejo Regulador en 1953 darán un impulso a las exportaciones de los vinos Rioja. Franco-Españolas tiene presencia en las grandes ciudades europeas, además de en Caracas, Buenos Aires, La Habana y Nueva York. 1964 es una excelente cosecha, quizás la mejor del siglo.

Denominación de Origen de Bordón Viña Sole 

Pertenece a la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925. El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta.
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.

Variedad de uvas usadas en el vino el Bordón Viña Sole 

Variedades: 100% Viura
Las viñas se ubican en un suelo aluvial perteneciente a un antiguo glacial ubicado en Sojuela. La orientación norte del viñedo es ideal para soportar los veranos más cálidos y se encuentran a una altitud de 640 metros con una edad media de 80 años. Estas condiciones son perfectas para vinos de larga guarda.

Maridaje del vino Bordón Viña Sole 

Pescados, carnes blancas, entremeses, aperitivos.

Ocasiones para tomar Bordón Viña Sole 

Para tomar en aperitivos y en comidas de celebraciones.

Relación Calidad/Precio de Bordón Viña Sole 

Adecuada relación calidad/precio.

Grado de alcohol de Bordón Viña Sole 

Su graduación es de 12,5º vol.

Se recomienda tomar a 8º-10º C temperatura del vino.

Premios y distinciones del vino Bordón Viña Sole 

• Gran Bacchus de Oro, Bacchus
• Medalla de Oro – Mejor vino de Rioja Blanco, Mundus Vini
• Medalla de Oro, Sélections Mondiales Des Vins Canada
• Medalla de Oro, Best of Spain Wine Challenge Paises Bajos
• 93 puntos, Tim Atkin
• 92 puntos, Andreas Larsson
• 92 puntos, Guía Gourmets
• 91 puntos, Guía Peñín