Bosque de Matasnos Blanco

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Características especiales del vino:

Elaboración de Bosque de Matasnos Blanco 

Se fermenta a baja temperatura con levaduras seleccionadas en el Bosque de Matasnos en barricas nuevas de 500 litros de un solo bosque francés. Madera especialmente seleccionada para este vino. 

Qué tipo de vino es Bosque de Matasnos Blanco 

Vino blanco con crianza. Se cría solo 6 meses para evitar que la madera tome protagonismo.
Rotundo, de magnífica acidez, intenso y con volumen, ciertamente graso, largo.

La bodega Bosque de Matasnos Blanco 

Tenemos Denominación de Origen de Ribera del Duero. Esto sólo nos permite una producción de 7.000 kg por hectárea. Aún así, nosotros nunca producimos más de 3.500 kg. Menos cantidad significa mayor calidad.

Denominación de origen de Bosque de Matasnos Blanco 

Pertenece a la DO Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.
Su origen data de 1960.

Variedad de uvas utilizada en el vino Bosque de Matasnos Blanco 

Variedades: Viognier, Chardonnay y Verdejo
Se vendimia en cajas de 12 kilos y transporta en frio hasta bodega donde permanece toda la noche abatiendo temperatura. Se selecciona al día siguiente en cinta racimo.

Maridaje del vino Bosque de Matasnos Blanco 

Para tomar con pescados, mariscos y quesos semicurados.

Ocasiones en las que es apropiado este vino Bosque de Matasnos Blanco 

En celebraciones al aire libre y como vino de entrada en acontecimientos.

Relación calidad / precio de Bosque de Matasnos Blanco 

Buena relación calidad/precio. Presume de ser un buen vino, sobre todo distinto.

Grado de alcohol de Bosque de Matasnos Blanco 

Vino con 14º de graduación de alcohol.

Temperatura ideal de consumo de Bosque de Matasnos Blanco 

su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 8º-11º