Can Sumoi La Rosa
4.00
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Tipo de uva: Parellada
Tipo de vino: Rosado
Denominación de origen: Penedes
Contenido alcohol: 11,5° vol
Temperatura servicio: 8°-10 C
Bodega: Can Sumoi
Nota de cata:
Vista: aspecto muy brillante y limpio Nariz: se expresa con mucha fruta roja y notas de fruta blanca, sobretodo pera. Encontramos un amplio bouquet de flores blancas y de color, destacando los recuerdos a rosas. Boca: De paso fresco y muy agradable y sugerente, con amables toques golosos. Buena acidez.
SKU: 8421478601551
Características del producto: 0.75 L
Peso: 1.4 kg
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Vino Ecológico Rosado
Características especiales del vino:
Elaboración de Can Sumoi La Rosa
La uva despalillada y ligeramente pisada, macera durante unas 2 horas con las pieles. Finalizado este proceso se realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas durante 15 días.
Que tipo de vino es Can Sumoi La Rosa
El vino rosado ecológico embotellado sin filtrar ni estabilizar
La bodega Can Sumoi
La bodega Can Sumoi, el nuevo proyecto de la familia Raventós i Blanc, una histórica familia de la DO Penedès elaboradora de vinos y cavas. El objetivo es elaborar vinos naturales de altura de unas particulares fincas cultivadas ecológicamente y con un pautas biodinámicas.
Denominación de origen de Can Sumoi La Rosa
Penedés es una denominación de origen española que toma su nombre de la región catalana del Penedés. El área de cultivo es de 27.542 ha., comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona.
Variedad de uva utilizada en Can Sumoi La Rosa
Utiliza las variedades de uva: Sumoll 50%, Parellada 30%, Xarel·lo 20%.
Fincas cultivadas ecológicamente y con unas pautas biodinámicas.
Maridaje del vino Can Sumoi La Rosa
Para tomar Verduras salteadas, verduras rellenas de carne o pescado y Risotto.
Ocasiones en las que es apropiado Can Sumoi La Rosa
Comidas con amigos y reunión familiar
Relación calidad / precio Can Sumoi La Rosa
Precio adecuado
Grado de alcohol de Can Sumoi La Rosa
Una graduación de 11,5º vol.
Temperatura ideal de Can Sumoi La Rosa
Se recomienda tomarlo a 8º-10º C
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Comentarios de nuestros clientes:
Valoración:
un rosado de alto nivel
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