Comenge Verdejo Ecologico
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Tipo de uva: Verdejo
Tipo de vino: Blanco
Denominación de origen: Rueda
Contenido alcohol: 13° vol.
Temperatura servicio: 8°-10° C
Bodega: Comenge
Nota de cata:
De color amarillo pajizo, fresco y brillante. Su aroma es de intensidad media-alta muy envolvente. En la boca es seco, sabroso y bien equilibrado. El paso por la boca es suave y persistente.
Marca/productor: Comenge
SKU: 8437007287035
Características del producto: 0.75 L
Peso: 1.4 kg
Origen: Curiel de Duero-Valladolid
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Comenge Verdejo, un vino blanco con gran elegancia y finura.
Características especiales del vino:
Elaboración de Comenge Verdejo
La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras salvajes, propias de la uva. Una vez en la bodega, se realiza una maceración en frío durante 12 horas. Tras la prensada de los racimos, el mosto fermenta a baja temperatura en depósito de acero inoxidable.
Qué tipo de vino es Comenge Verdejo
Crianza sobre lías durante seis meses, en depósito de acero inoxidable
La bodega Comenge
La bodega Comenge nace en 1999 de la mano de Jaime Comenge.
Bodegas Comenge ha creado una filosofía propia de elaboración, sustentada en la innovación y la investigación, para expresar de la manera más pura y auténtica posible el verdadero encanto de nuestra viña.
Denominación de origen de Comenge Verdejo
La denominación de origen Rueda, se encuentra ubica en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila.
En ella se producen las uvas, verdejo, Sauvignon blanc, viura y palomino fino.
Cuenta con 11700 has de viñedos y 55 bodegas productoras de vino.
Son famosos mundialmente sus vinos blancos, aunque también se producen vinos tintos y rosados.
Variedad de uvas utilizada en el vino Comenge Verdejo
Variedad Verdejo, procedentes de viñedos de más de 80 años de antigüedad de pequeños viticultores de la localidad de Rueda. Están plantados en terrenos arcilloso-calcáreo cubiertos de cantos rodados, pobres en materia orgánica, dotando al vino de una gran elegancia, finura y persistencia.
Maridaje del vino Comenge Verdejo
Pescados grasos y mariscos de concha (coquinas, berberechos, mejillón, salmón, sardina, caballa…), aperitivos, quesos grasos, chacinas y patés.
Ocasiones en las que es apropiado Comenge Verdejo
En comidas con amigos y en mariscadas.
Relación calidad / precio de Comenge Verdejo
Buena relación calidad precio.
Grado de alcohol de Comenge Verdejo
Cuenta con un grado de alcohol de 13º
Temperatura ideal de consumo de Comenge Verdejo
su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 8º-10º
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Comentarios de nuestros clientes:
Valoración:
buen vino
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