Coto de Hayas tempranillo-cabernet

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Coto de Hayas Tempranillo Cabernet vino tinto con matices.
Características especiales del vino:

Elaboración de Coto de Hayas Tempranillo Cabernet 

Método tradicional de ls dos variedades por separado. Fermentación a 28ºC con temperatura controlada. Maceración de dos semanas.

Que tipo de vino es Coto de Hayas Tempranillo Cabernet 

Vino tinto con una crianza de 4 meses en barrica de roble americano nuevo.

Sensaciones del vino Coto de Hayas Tempranillo Cabernet 

Rico en matices con largo postgusto.

La bodega Aragonesas 

La Bodega Aragonesas se fundó en 1984.El equipo de expertos enólogos, maestros en la elaboración de nuestra afamada Garnacha, y el equipo humano que integran los diferentes departamentos de la Bodega consiguen el resultado final de unos vinos de prestigio internacional.

Denominación de origen Coto de Hayas Tempranillo Cabernet 

Pertenece a la DO Campo de Borja. El Campo de Borja está situada al noroeste de la provincia de Zaragoza, a 60 km de la capital.
Es una zona de transición entre las montañas del Sistema Ibérico y el Valle del Ebro.
Comprende el Somontano del Moncayo y se extiende a lo largo del Valle del
río Huecha y los llamados Llanos de Plasencia.
La D.O. Campo de Borja atesora entre sus vinos auténticas joyas en las que la variedad “Garnacha” alcanza todo su esplendor.
En la zona baja, con altitudes entre 350 y 450 metros, nos encontramos suelos pardo calizos y “garnachas” tanto en formación tradicional en vaso, como en espaldera. Es la zona de maduración más temprana y comprende los viñedos de Magallón, Pozuelo de Aragón... Sus vinos son cálidos, potentes y muy aromático
La zona media se caracteriza por tener la mayor concentración y densidad de viñedo. Comprende los viñedos situados entre los 450 y 550 metros de altitud. Se encuentran los suelos de las terrazas del río “La Huecha”, afluente del Ebro y todos los suelos cascajosos y arcillo-ferrosos. Allí se encuentran los viñedos de Ainzón, Borja, Fuendejalón.... en un relieve de suaves laderas y buena exposición al sol. Sus vinos son muy complejos, intensos, estructurados y carnosos..
La zona alta de la D.O, cuyos viñedos se extienden desde los 550 a los 700 metros de altitud, corresponde a las estribaciones del Moncayo. Corresponden a los viñedos situados en las zonas Altas de Ainzón y Fuendejalón, así como a los municipios de Tabuenca, El Buste, Vera. Sus vinos son finos, sutiles y elegantes.

Variedad de uva utilizada en Coto de Hayas Tempranillo Cabernet 

Variedades tempranillo y cabernet. Viñedos con antigüedad de mas de 25 años para los tempranillos, y de más de 20 años para los cabernet.
La vendimia se realiza a partir de la3ª semana de septiembre

Maridaje del vino Coto de Hayas Tempranillo Cabernet 

Acompaña bien con carnes rojas, asados y cordero.

Ocasiones en las que es apropiado Coto de Hayas Tempranillo Cabernet 

Comidas en el campo

Relación calidad / precio Coto de Hayas Tempranillo Cabernet 

Precio adecuado

Grado de alcohol de Coto de Hayas Tempranillo Cabernet 

Una graduación de 13,5º. 

Temperatura ideal de Coto de Hayas Tempranillo Cabernet 

Se recomienda tomarlo a 16º