Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
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Tipo de uva: Sauvignon blanc
Tipo de vino: Blanco
Denominación de origen: Rueda
Contenido alcohol: 13,5° vol
Temperatura servicio: 10°-12° C
Bodega: Palacio de Bornos
Nota de cata:
Vista: Color Amarillo pálido brillante. Nariz:Aromas varietales intensos. Complejo, con notas de fruta tropical y toques herbáceos y minerales. Boca:Potente y elegante, bien equilibrado y de buena acidez. Paso de boca sabroso y fresco, persistente.
SKU: 8420759000144
Peso: 1.4 kg
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Características especiales del vino:
Elaboración de Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
Depósitos de Fermentación:Acero inoxidable con temperatura controlada. Temperatura de Fermentación:14-16ºC Tiempo de Fermentación:12-16 días
Que tipo Tipo de vino es Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
Vino blanco joven de la variedad de uva Sauvignon blanc
La bodega del vino Palacio de Bornos
Ubicada en Rueda, nuestra Bodega nació y comenzó sus elaboraciones en el año 1976, con una historia paralela a la de la Denominación de Origen. Los primeros años supusieron el asentamiento de la marca en Castilla y León, para iniciar luego una rápida expansión a nivel nacional e internacional.
Palacio de Bornos fue la primera en elaborar espumoso en Castilla y León, ya que nuestra primera elaboración se remonta al año 1978. El objetivo ha sido aprovechar las cualidades de la variedad Verdejo, partiendo de un vino base monovarietal que aporta personalidad y carácter diferenciador, aplicando el método tradicional de elaboración, lo que permite la obtención de un vino espumoso de muy alta calidad.
Denominación de origen del vino Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
La denominación de origen Rueda, se encuentra ubica en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila.
En ella se producen las uvas, verdejo, Sauvignon blanc, viura y palomino fino.
Cuenta con 11700 has de viñedos y 55 bodegas productoras de vino.
Son famosos mundialmente sus vinos blancos, aunque también se producen vinos tintos y rosados.
Variedades de uva usadas en el vino Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
Variedad: 100% Sauvignon blanc
Tipo de plantación: Espaldera
Vendimia mecánica.
Maridaje del vino Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
Para tomar con toda clase de pescado y marisco, sopas frías, paté, foie y quesos semicurados.
Ocasiones en las que es apropiado el vino Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
En comidas informales y reuniones familiares
Relación calidad / precio de Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
Muy buena relación calidad precio
Grado de alcohol del vino Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
Su grado de alcohol es de 13,5º vol.
Temperatura ideal del vino Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
Consumir el vino a una temperatura entre 10º y 12ºC
Premio del vino Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
Histórico Premios: Medalla de Plata Concurso Mundial de Bruselas 2024
Medalla de Oro Challenge Iternational du Vin 2024.
Medalla de Oro Bacchus 2024.
90 puntos Sommelier Edit Awards. Medalla de Plata Mundus Vini 2023
Medalla de Plata Mundus Vini 2020
Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2019
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Comentarios de nuestros clientes:
Valoración:
Un vino con un aroma delicioso.
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