Pazo do Castellum

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Elaboración del vino Pazo do Castellum 

Está elaborado a partir de las variedades de uva Trixadura, Torrontés, Palomino, Godello, Macabeo, Loureiro y Albariño, con un proceos tradicional.

Qué tipo de vino es Pazo do Castellum 

Vino blanco sin crianza

Denominación de Origen del vino Pazo do Castellum 

Pertenece a la DO Ribeiro. La Denominación de Origen Ribeiro se ubica en Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Ourense. Con una extensión aproximada de 2.500 hectáreas.
Es una de las 5 denominaciones de origen que existen en Galicia y fue creada en 1932.
Los vinos de esta denominación responden a una serie de combinaciones de exquisitos aromas afrutados y florales.

Variedades de uvas utilizadas en el vino Pazo do Castellum 

Variedades: Trixadura, Torrontés, Palomino, Godello, Macabeo, Loureiro y Albariño.

Maridaje del vino Pazo do Castellum 

Para tomar con mariscos y pescados en general, arroces y carnes blancas.

Ocasiones para tomar el vino Pazo do Castellum 

En comidas de verano y en celebraciones con marisco

Relación Calidad/Precio del vino Pazo do Castellum 

Correcta relación calidad precio.

Grado de alcohol del vino Pazo do Castellum 

Graduación de 11,5º vol

Temperatura ideal de consumo del vino Pazo do Castellum 

Se recomienda servir a 10º-12º C