Pujanza Hado

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Características del vino:

Elaboración de Pujanza Hado 

maceración pre-fermentativa durante cinco días. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable entre 24 y 26º C con remontados diarios. La fermentación maloláctica se realiza en los mismos depósitos.

Qué tipo de vino es Pujanza Hado 

Vino con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225 L.

La bodega Pujanza 

Pujanza trabaja en la actualidad 40 hectáreas de viñedo, todas ellas en la localidad de Laguardia. La intención de Carlos San Pedro es continuar en la búsqueda de esos viñedos especiales que están llamados a ser el origen de vinos con una personalidad propia.
En 2001 tiene lugar la primera elaboración en la actual bodega. Un edificio funcional, con preciosas vistas a Laguardia y su muralla, y adaptado a una elaboración destinada a conservar todo lo que se ha conseguido durante todo el ciclo en el viñedo.

Denominación de Origen del Pujanza Hado 

Pertenece a la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925. El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta.
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.

Variedades de uvas utilizadas en Pujanza Hado 

Variedades: 100% Tempranillo
Es el único de los vinos de Pujanza que procede de varios viñedos, divididos en 23 parcelas, que nos permiten variar cada año el coupage final en función de las particularidades de la añada
Viñedos situados a una altitud entre 450 y 600 m. sobre el nivel del mar.

Maridaje del vino Pujanza Hado 

Para tomar acompañando a carnes.

Grado de alcohol de Pujanza Hado 

Presenta un grado alcohol de 14 º vol.

Temperatura de servicio de Pujanza Hado 

Consumir a una temperatura de 16º-17ºC