Vinos / Ribera del Duero / Tinto / Viñedos del Jaro
Vino Sembro
2021
0,75 L
91 J Suckling
Stock: 100 unidades
8.5 €/btl
7.9 €/btlPrecio válido hasta finalizar stock
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tinta del país
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Ribera del Duero
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º C
- BODEGA: Viñedos del Jaro
- NOTA DE CATA: Es un vino de carácter frutal, que intenta expresar las características primarias de la variedad Tempranillo de nuestra Finca. Se refuerza con un pequeño paso por madera que suele oscilar los 4 meses. Es un vino frutal, goloso y jugoso en boca, pero a la vez fresco, con unos taninos dulces, maduros y que lo hacen muy agradable, envolvente y sin dureza tánica.
- CRIANZA EN BARRICA: 6 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Viñedos del Jaro
Descripción:
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Sembro, un vino tinto de carácter frutal
Características especiales del vino:
Elaboración de Sembro
Su proceso de fermentación es de 10 días a temperatura constante de 25ºC.
La maceración es de 7 dias en sus propios hollejos.
Qué tipo de vino es Sembro
Vino tinto goloso con una crianza de 4 meses en barrica nueva, y de un año en barrica de roble francés de 300 litros.
La bodega Viñas del Jaro
Viñas del Jaro está situada a las afueras de la localidad de Pesquera de Duero, en la que se considera una de las más emblemáticas zonas de producción de vino de España, la Denominación de Origen de Ribera del Duero.
La bodega fue fundada en 1997 utilizando como base la Finca El Quiñón de 65 hectáreas de extensión y siguiendo la filosofía enológica de un constante estudio y análisis de los diferentes sectores y Pagos de nuestros viñedos, plantados principalmente con la variedad Tinto Fino (Tempranillo) y con dos pequeñas parcelas de Cabernet Sauvignon y Merlot.
El trabajo continuo de campo nos permite comprender al máximo nuestros viñedos para entender mejor a sus uvas y vinos, lo que nos permite ofrecer la personalidad más interesante en cada una de nuestras vendimias de la unión: UVA / Suelo / Clima.
Denominación de origen de Sembro
Pertenece a la DO Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.
Variedad de uvas utilizada en el vino Sembro
Tempranillo, 100% tinta del país
Maridaje del vino Sembro
Con todo tipo de carnes rojas y asados.
Ocasiones en las que es apropiado este vino Sembro
En todo tipo de comidas con carnes,y asados sean celebraciones o acontecimientos importantes.
Relación calidad / precio de Sembro
Buena relación calidad/precio
Grado de alcohol de Sembro
Vino con 14º de graduación de alcohol.
Temperatura ideal de consumo de Sembro
su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 16º
Premios y distinciones del vino Sembro
91 puntos por James Suckling
EAN 8437013479905
Comentarios
- Conoce el producto:No
Comprado anteriormente:No
Excelente vino. Suave, con cuerpo.....y a muy buen precio - Conoce el producto:No
Comprado anteriormente:No
Vino muy recomendado para ocasiones especiales - Conoce el producto:No
Comprado anteriormente:No
Equilibrio entre calidad y precio.
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