Vino de Cazadores
Vinos de Cazadores
La destilería de Cazadores combina técnicas tradicionales —como la cocción lenta en hornos de mampostería— con innovación moderna, como la fermentación prolongada de 8 días y la doble destilación, que asegura un perfil limpio y constante. Además, Cazadores es una de las pocas destilerías que incorpora música clásica durante la fermentación, con la creencia de que las vibraciones positivas benefician el proceso.
Fue fundado en 1922 en los Altos de Jalisco, una de las regiones más prestigiosas para el cultivo del agave azul Weber gracias a su altitud, clima templado y suelos ricos. La receta original fue creada por Don José María Bañuelos y ha sido celosamente guardada durante generaciones.
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