Albariño de Fefiñanes

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Fefiñanes un albariño con recorrido largo y persistente.

Elaboración de Fefiñanes 

Dos semanas de fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.

Que Tipo de vino es Fefiñanes 

Vino blanco joven de uva albariño 100% sin crianza

La bodega Palacio de Fefiñanes 

Bodegas del Palacio de Fefiñanes es una firma histórica, pues es la bodega más antigua de la zona, al ser fundada en 1904. La bodega está instalada en los sótanos del noble Palacio de Fefiñanes. Este magnífico palacio fue construido por Gonzalo Sarmiento Valladares, vizconde de Fefiñanes desde 1647. Está enclavado en una plaza orlada de edificaciones de piedra y destaca especialmente por los balcones circulares que rematan sus fachadas, el arco que da paso a la huerta, la iglesia y los bellos escudos tallados en granito. Los fundadores de la bodega eran los dueños de Fefiñanes, Joaquina Armada y Miguel Gil. Fueron ellos los primeros en embotellar y etiquetar un albariño, el Albariño de Fefiñanes, cuya marca fue luego registrada en 1928.

Denominación de Origen de Fefiñanes 

Rías Baixas es una denominación de origen perteneciente a la región de Galicia. En concreto la forma la parte costera de una parte de Galicia, lo concerniente a las provincia de La Coruña, la provincia de Pontevedra hasta la ría de Vigo.
La variedad de uva albariño lleva mas de 1000 años cultivándose en estas tierras, y desde el siglo XII se conoce la existencia de vinos albariños. Bo octante es a partir de mediados del siglo XX, cuando esta variedad se extiende por todo el territorio.
En los años 80 se crea el Consejo Regulador de Rías Baixas y la Denominación de Origen Rias Baixas.

Variedades de uvas utilizadas en Fefiñanes 

Elaborado 100% con la variedad de uva albariño.
Área de producción en Cambados.

Maridaje del vino Fefiñanes 

Pescado, marisco, ensaladas, quesos y cocina oriental

Ocasiones para tomar Fefiñanes 

Perfecto para acompañar todo tipo de comidas o bien para tomar en aperitivos.

Relación Calidad/Precio de Fefiñanes 

Buena relación calidad/precio

Grado de alcohol y temperatura de servicio Fefiñanes 

Su grado de alcohol es de 13,5º, y se recomienda tomar entre 10º-12º temperatura del vino.