Añares Blanco

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Características especiales del vino:

Elaboración de Añares Blanco

Fermentación por separado de las tres variedades en depósitos de acero inoxidable, a temperaturas controladas entre 14 y 16 ºC. Los vinos fueron criados sobre sus lías más finas durante dos meses, con remontados periódicos.
La mezcla de las tres variedades se llevó a cabo con el criterio de destacar las virtudes de cada una de ellas.

Qué tipo de vino es Añares Blanco 

3 meses, sobre sus lías, en depósitos de acero inoxidable

La bodega Grupo Bodegas Olarra 

El Grupo Bodegas Olarra nace en 1973 con la construcción, a las afueras de Logroño, de una bodega para grandes vinos de Rioja. Técnicas modernas, bajo una cultura tradicional. En 1985 surge Bodegas Ondarre, que exprime al máximo la tipicidad de los viñedos y la diversidad de suelos de Viana. Allí se elaboran vinos de larga crianza y los primeros cavas del grupo. En el año 2000, se inicia el proyecto de Bodegas y Viñedos Casa del Valle que, con la misma filosofía que los vinos de pago, sigue el clásico modelo Château.

Denominación de Origen de Añares Blanco 

Pertenece a la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.

Variedad de uva utilizadas en Añares Blanco 

Variedad: Viura 75%, Tempranillo Blanco 20% y Garnacha Blanca 5%

Maridaje del vino Añares Blanco 

Para tomar con pescados, foies, carnes, quesos maduros e incluso ibéricos, con un magnífico potencial de longevidad para evolucionar y perdurar en botella.

Ocasiones en las que es apropiado Añares Blanco 

En comidas de verano y como aperitivo

Relación calidad / precio Añares Blanco 

Buena relación calidad precio

Grado de alcohol de Añares Blanco 

13º vol. de graduación

Temperatura de servicio óptima de Añares Blanco 

Temperatura de servicio: 12º-14ºC