Breca Rosé
3.00
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Tipo de uva: Garnacha tinta
Tipo de vino: Rosado
Denominación de origen: Calatayud
Contenido alcohol: 14,5 ° vol.
Temperatura servicio: 8°-10° C
Bodega: Breca
Nota de cata:
Vista: Rosa pálido, con tenues matices asalmonadas, o también conocido por los franceses como «ojo de perdiz». Nariz: Aroma dulce y toques afrutados. Boca: En boca es delicado y elegante, aparecen toques afrutados.
Marca/productor: Breca
Características del producto: 0.75 L
Peso: 1.4 kg
Origen: Calatayud
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Características especiales del vino:
Elaboración de Breca Rosé
Cosechado a mano y almacenado en pequeñas cajas de 20 kg. El rosado se elabora con un ligero sangrado (saignée) seguido de una fermentación por levaduras silvestres en depósitos de acero inoxidable y cemento.
Que tipo de vino es Breca Rosé
Vino envejecido en depósitos de cemento y de acero inoxidable.
La bodega Breca
Bodegas Breca fue fundada por Jorge Ordóñez en 2010 con el objetivo de elaborar los mejores vinos Garnacha de España. La Garnacha de Aragón, el clon empleado para producir los vinos de Bodegas Breca, es el más antiguo y genéticamente intacto clon de Garnacha en el mundo. Esta variedad fue cultivada por primera vez en el noreste de la península ibérica, y cruzó el Mediterráneo como lo hacía el Reino de Aragón, que poseía territorios al otro lado de este mar.
Variedades de uvas utilizadas en Breca Rosé
Variedades: Garnacha 100%
100% Garnacha de Aragón, el clon de Garnacha más antiguo del mundo. La Garnacha fue cultivada por primera vez en el noreste de la península ibérica y cruzó el Mediterráneo como lo hacía el Reino de Aragón.
Múltiples viñedos de montaña viejos (El Plano, Barranco de la Rambla, Cerro Verde, Cerro del Cura, La Laguna…).
Suelos de pizarra y cuarzo cámbrico-silúricos, parcialmente cubiertos por una delgada capa de suelo calcáreo mesozoico.
Maridaje del vino Breca Rosé
Para tomar con pescados, mariscos, carnes ahumadas y quesos cremosos.
Ocasiones en las que es apropiado Breca Rosé
En comidas de celebraciones y como regalo
Relación calidad / precio Breca Rosé
El precio justifica su calidad.
Grado de alcohol de Breca Rosé
Graduación de 14,5 º vol.
Temperatura ideal de consumo de Breca Rosé
recomendable tomar a una temperatura de 8º-10º C.
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Comentarios de nuestros clientes:
Valoración:
Muy rico tanto en comidas como en aperitivos.
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