Carmelo Rodero 9 m

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Características especiales del vino:

Elaboración de Carmelo Rodero 9 m 

Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C

Qué tipo de vino es Carmelo Rodero 9 m 

Crianza de 9 meses en barrica de roble francés y americano. Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización.

La bodega Carmelo Rodero 

Esta bodega nace en 1990 en Pedrosa de Duero (Burgos). Con anterioridad, su fundador Carmelo Rodero, pertenecía a una familia de viticultores de la zona.
Hoy en el proyecto están integradas sus dos hijas en diferentes tareas.

Denominación de origen de Carmelo Rodero 9 m 

Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.

Variedad de uvas utilizada en el vino Carmelo Rodero 9 m 

Variedad: Tinta del país (tempranillo 100%)
Procedente de viñedos propios con una edad de entre 5 y 20 años.

Maridaje del vino Carmelo Rodero 9 m 

Acompaña bien con carnes asadas y estofadas, guisos, caza, quesos y embutidos curados.

Ocasiones en las que es apropiado Carmelo Rodero 9 m 

En celebraciones de todo tipo.

Relación calidad / precio Carmelo Rodero 9 m 

Buena relación calidad/precio

Grado de alcohol de Carmelo Rodero 9 m 

Vino con 14º vol. de graduación de alcohol.

Temperatura ideal de consumo de Carmelo Rodero 9 m 

Su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 14º-16º

Premios y galardones de Carmelo Rodero

Mejor bodega del año-Guia Gourmets 2015