El Circo Bailarina Merlot

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Características especiales del vino:

Elaboración del vino El Circo Bailarina Merlot 

Se fermentó en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

Qué tipo de vino es El Circo Bailarina Merlot 

Este vino no tiene crianza. Es vino monovarietal de uva merlot

La bodega Grandes Vinos y Viñedos 

GRANDES VINOS gestiona tanto el ciclo completo del cultivo del viñedo como la elaboración y comercialización de los vinos. Para garantizar la máxima calidad, en 2002 se inauguraron las nuevas y modernas instalaciones de la Bodega, más de 60.000 m2, que significaron una fuerte inversión, en torno a los 12 millones de euros, con los últimos adelantos tecnológicos que se van renovando constantemente y en las que destaca una línea embotelladora con una capacidad de 12.000 botellas/hora.
Todos los depósitos de fermentación son de acero inoxidable.
La bodega cuenta con servicio de enoturismo. La visita incluye el recorrido guiado por los viñedos de exposición en la Bodega, nave de coupage, planta de embotellado, nave de crianza y sede social. Es posible realizar las visitas en inglés o en francés.

Denominación de origen de El Circo Bailarina Merlot 

Cariñena es la única región del mundo que da su nombre a una variedad de uva, la Cariñena, debido a su origen. El mismo nombre Cariñena, fue usado para distinguir la Denominación de Origen en 1932, junto con otras, la más antigua oficialmente reconocida en España. 

Variedad de uva utilizada en El Circo Bailarina Merlot 

Vino elaborado con uva 100% merlot
La uva crece en un terreno pedregosos y arenoso, y poco fértiles. Los viñedos tienen una antigüedad de más de 15 años.
Las viñas se localizan entre los 500 y 700 metros de altitud, arraigando en suelos de secano con un bajo contenido en materia orgánica

Maridaje del vino El Circo Bailarina Merlot 

Barbacoas y quesos especiados.

Ocasiones en las que es apropiado el vino El Circo Bailarina Merlot 

Para disfrutar en momentos de relax y en comidas con amigos.

Relación calidad / precio de El Circo Bailarina Merlot 

Buena relación calidad precio. 

Grado de alcohol de El Circo Bailarina Merlot 

13,5º vol. de graduación. 

Temperatura ideal de consumo de El Circo Bailarina Merlot 

Recomendado consumir entre 14º-16º

Premios y reconocimientos del vino El Circo Bailarina Merlot 

• Berliner Wein Trophy - Oro (2019)
• Mundus vini - Edición verano - Plata (2019)