Frailes do Mar

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Características especiales del vino:

Elaboración de Frailes do Mar  

Maceración pelicular en frío por más de 20 horas. Siguiendo una fermentación muy lenta a baja temperatura, se obtuvieron mostos frescos con notas tropicales y buen equilibrio.

Que tipo de vino es Frailes do Mar 

Vino blanco joven de uva albariño

La bodega Rectoral do Umia

La bodega, fundada en 2009, ha sido creada de acuerdo al espíritu, filosofía y valores que inspiran nuestra cultura empresarial, con un Know-how desarrollado a lo largo de más de 60 años de actividad del grupo Bodegas Gallegas.
Elaboramos vinos de una excelente calidad, con las últimas tecnologías y conforme a estrictos parámetros de seguridad y calidad alimentaria: IFS y BRC que garantizan su excelencia de forma constante durante todo el año.

Denominación de Origen de Frailes do Mar 

Rías Baixas es una denominación de origen perteneciente a la región de Galicia. En concreto la forma la parte costera de una parte de Galicia, lo concerniente a las provincias de La Coruña, la provincia de Pontevedra hasta la ría de Vigo. 
La variedad de uva albariño lleva mas de 1000 años cultivándose en estas tierras, y desde el siglo XII se conoce la existencia de vinos albariños. Bo octante es a partir de mediados del siglo XX, cuando esta variedad se extiende por todo el territorio. 
En los años 80 se crea el Consejo Regulador de Rías Baixas y la Denominación de Origen Rias Baixas.

Variedades de uvas utilizadas en Frailes do Mar 

Variedades: Albariño100%

Maridaje del vino Frailes do Mar 

Para tomar con pescados(bacalao) y mariscos(ostras) y arroces caldosos.

Ocasiones en las que es apropiado Frailes do Mar  

En comidas con amigos

Relación calidad / precio Frailes do Mar    

Adecuada relación calidad/precio

Grado de alcohol de Frailes do Mar   

Graduación de 12,5 º vol.

Temperatura ideal de consumo de Frailes do Mar   

Recomendable tomar a una temperatura de 8º-10º C.