Mytilus Albariño

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Ficha Técnica

Tipo de uva: Albariño

Tipo de vino: Blanco

Denominación de origen: Rias Baixas

Contenido alcohol: 13,5° vol

Temperatura servicio: 8°-10° C

Bodega: Adega Pombal

Nota de cata:

Vista: color amarillo pajizo limpio y brillante
Nariz: encontramos frescura y notas cítricas y herbáceas.

Boca: buena acidez, frescura y sabor, con un ligero amargor muy agradable, con buena persistencia y un final sutilmente afrutado.

SKU: 8437012230033

Características del producto: 0,75 L

Peso: 1.2 kg

Origen: Galicia

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Características especiales del vino:

Elaboración de Mytilus Albariño

Despalillado, estrujado y prensado sobre prensa neumática. El mosto se desfanga y fermenta a 18º C durante 8 dias sin fermentación maloláctica

Que tipo de vino es Mytilus Albariño

Vino fresco, inmediato y desenfadado.

Crianza sobre lias en deposito de acero durante 4-6 meses

La bodega Adega Pombal

Adega Pombal a Lanzada, ubicada en la tierra del Albariño y desde la que se puede ver la Playa de A Lanzada y nuestra maravillosa Ría de Arousa.

En el año 2014, ya trabajamos todas las fincas en ecológico y desde esta fecha seguimos haciendo los mismos vinos.

Denominación de Origen de Mytilus Albariño

Rías Baixas es una denominación de origen perteneciente a la región de Galicia. En concreto la forma la parte costera de una parte de Galicia, lo concerniente a las provincias de La Coruña, la provincia de Pontevedra hasta la ría de Vigo.
La variedad de uva albariño lleva mas de 1000 años cultivándose en estas tierras, y desde el siglo XII se conoce la existencia de vinos albariños. Bo octante es a partir de mediados del siglo XX, cuando esta variedad se extiende por todo el territorio.
En los años 80 se crea el Consejo Regulador de Rías Baixas y la Denominación de Origen Rias Baixas.