Ontañon Rosado de Lagrima

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Ficha Técnica

Tipo de uva: Tempranillo

Garnacha tinta

Viura

Tipo de vino: Rosado

Denominación de origen: Rioja

Contenido alcohol: 13° vol.

Temperatura servicio: 8°-10° C

Bodega: Ontañon

Nota de cata:

Vista: Su color es un espectáculo en sí mismo: tonalidades luminosas que van desde el rosa pálido con reflejos nacarados hasta el salmón brillante, siempre con una transparencia cristalina que anticipa su frescura y pureza.

Nariz: Ofrece una intensidad aromática alta, con una paleta expresiva de frutas rojas frescas (fresas, frambuesas, cerezas), toques florales (rosas, violetas) y, en algunos casos, notas cítricas o herbáceas sutiles que aportan frescura. Si ha fermentado en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, estos aromas se presentan con una nitidez vibrante.

Boca: En boca resulta refrescante, vivo, con un paso largo y resultando un vino carnoso y con una acidez muy equilibrada. En retronasal de nuevo aparecen las notas a fruta roja y notas florales.

Marca/productor: Ontañon

SKU: 8414606610739

Características del producto: 0,75 L

Peso: 1.2 kg

Origen: Rioja

Descripción

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Elaboración de Ontañon Rosado de Lagrima

Maceracion: las uvas son despalilladas y encubadas en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 12ºC, en los que se maceran durante un periodo que va de las cuatro a las seis horas hasta conseguir el color deseado en el mosto.

Fermentacion: la fermentación alcohólica, se extiende durante 15-18 días.

Qué tipo de vino es Ontañon Rosado de Lagrima

Vino rosado con crianza sobre sus lías más finas, que se alarga durante aproximadamente dos meses

Sensaciones del vino Ontañon Rosado de Lagrima

Vino de gran expresividad y refinamiento.

La bodega Ontañon

Nuestra Bodega, fundada hace más de 30 años bajo un ámbito artesano familiar, el cual todavía hoy perdura, cuenta con una larga experiencia en la viticultura Riojana.

Bodegas Ontañon transmite, cosecha tras cosecha, el entusiasmo por el arte del buen hacer, con la dedicación que un nuevo ser vivo exige tras cada vendimia y se merece hasta ser adulto.

Denominación de Origen del Ontañon Rosado de Lagrima

Pertenece a la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925. El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.

Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta.

Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.