Oxte Blanco

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Características especiales del vino:

Elaboración del vino Oxte Blanco 

La garnacha fermenta por separado del resto de la bodega en depositos ovoid y de acero inoxidable.
Tras completar la maceración y la fermentación maloláctica, se pasa una parte a barricas de roble americano y francés donde permanecen entre 4-5 meses para adquirir mayor complejidad, estructuras y aromas.
Después se clarifica y filtra para ser embotellado tras un proceso de estabilización.

Tipo de vino es Oxte Blanco 

Vino blanco muy aromático y exuberante.

La bodega Bodem 

Bodem, que significa “suelo” en holandés, realmente simboliza el origen de esta bodega de raíces holandesas. Tras más de 25 años trabajando y viviendo por y para el vino español, la familia Geirnaerdt-van Ekeris, encontramos en Cariñena un lugar al que nos sentíamos profundamente unidos. Es por ello, que Bodem no es otra bodega más, sino un firme compromiso con el vino español, con la variedad Garnacha y en definitiva, el logro de un sueño."

Denominación de Origen del vino Oxte Blanco 

El vino denominación de origen Cariñena presenta una situación geográfica excepcional de sus viñedos, ya que se encuentra la parte de conexión del Valle del Ebro con Levante, así como en pleno trazado norte-sur que estructura el territorio aragonés. Optar por comprar vino cariñena nos asegura estar escogiendo bien, nos asegura que apostamos por viñedos con características exclusivas. Una manera de nombrar estos vinos es llamarlos; DO Cariñena el vino de las piedras.
Cariñena lo localizamos en el Valle del Ebro, con una extensión de terreno de 14.388 hectáreas de viñedo. Al ser territorio interior, el clima de la zona se define templado medio, de manera que los inviernos son fríos y los veranos muy calurosos. El campo de Cariñena es una zona especialmente dotada para la elaboración de vinos tintos y rosados, así como de vinos dulces naturales. Una comida entre amigos o una celebración familiar será completa si le ponemos un vino Cariñena.

Variedades de uva utilizadas en el vino Oxte Blanco 

Variedades: Garnacha Blanca y Macabeo
Uvas cuidadosamente recolectadas a mano en la Sierra de Algairén, cuna de la Garnacha

Maridaje del vino Oxte Blanco 

Para disfrutar con pastas, quesos suaves y semi-curados, así como aves.

Ocasiones en las que es apropiado este vino Oxte Blanco 

Para tomar en cualquier ocasión.

Relación calidad / precio Oxte Blanco 

Buena relación calidad precio

Graduación y temperatura de servicio óptima Oxte Blanco 

Una graduación de 13,5º vol., se recomienda tomarlo a 6º-10º C