Pasotismo Tinto

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Ficha Técnica

Tipo de uva: Merlot

Cabernet Sauvignon

Syrah

Tipo de vino: Tinto

Denominación de origen: Somontano

Contenido alcohol: 14,5° vol

Temperatura servicio: 14°-16° C

Bodega: Batan de Salas

En barrica: 5 meses

Nota de cata:

Vino expresivo y sutil, en nariz aparecen perfectamente equilibradas las 4 variedades, con notas de frutos rojos, pimienta, hoja de tomate o romero; en boca es cálido y explosivo, pero a la vez largo y tenso, con equilibrio y textura

SKU: 8437011898128

Características del producto: 0,75 L

Peso: 1.3 kg

Descripción

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Producción limitada a 4.000 botellas

Características del vino:

Elaboración del vino Pasotismo Tinto

Tras fermentar los vinos empezaron una crianza de 5 meses por separado y dos meses ya mezclados, todo ello en barricas de 500L

Qué tipo de vino es Pasotismo Tinto

Vino con un punto de equilibrio entre frescor y madurez,

La bodega Batan de Salas

A primeros de 2010 DeBeroz inicia la comercialización de sus primeros vinos, procedentes de la elaboración de las uvas de los viñedos de la familia, que tras cuatro generaciones dedicadas al cultivo del viñedo en el Somontano, deciden lanzarse al complejo y competido mundo de la venta de vinos de calidad.

Posteriormente se constituye Batán de Salas S.L. con el ánimo de potenciar las ventas y dar más solvencia y proyección a la bodega. Se crea así la binomio Batán de Salas – DeBeroz por unión de las dos marcas principales de la bodega, que componen su porfolio.

Un parque de unas 350 barricas de roble en su mayoría francés y una edad máxima de 6 años nos permite sacar el máxima partido a nuestros vinos cuando su destino es la crianza, tanto períodos cortos en el caso del Tinto Roble como en el de los de más larga duración como el DeBeroz Crianza Especial o el Lar de Beroz.

Denominación de Origen del vin Pasotismo Tinto

Pertenece a la DO Somontano.En esta denominación de origen sus vinos son conocidos por su elegancia y personalidad. Predominan las elaboraciones mono varietales

El terreno de viñedos de la Denominación de Origen Somontano tiene tres zonas diferenciadas: las sierras, el Somontano y las llanuras. Su extensión total es de 200.000 hectáreas de superficie de las que cerca de 100.000 están cultivadas. De estas últimas, 4.400 hectáreas se dedican exclusivamente a la viña.
Los vinos Somontano cuentan con variedades de uva procedentes de más de 4.400 hectáreas de plantación. Ellas son la base de la que nacen sus buenos vinos Somontano: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling o Alcañón son algunas de ellas.
Somontano se caracteriza por tener inviernos fríos y veranos calurosos con cambios importantes de temperatura al final de la primavera y del otoño. La temperatura media anual se sitúa en 11 grados centígrados.
Los vinos Denominación de Origen Somontano presentan unas características muy peculiares: muy buena graduación, afrutados y con una perfecta acidez. En conclusión, son vinos muy adaptados a los gustos actuales. Comprar vino Somontano nos dará exclusividad y confianza de haber escogido correctamente nuestro vino.