Pujanza Valdepoleo
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Tipo de uva: Tempranillo
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Rioja
Contenido alcohol: 14,5° vol.
Temperatura servicio: 17° C
Bodega: Pujanza
En barrica: 12 meses
Nota de cata:
Vista: Rojo cereza apicotado, limpio, brillante. Nariz: Se muestra atractivo y sugerente. Aromas profundos y cálidos, fundamentalmente de frutas rojas con sutiles frutas negras, recuerdos florales y matices terciarios. Fresco y complejo. Boca: Delicado, con una entrada muy redonda. Se muestra armonioso y complejo, con cuerpo y nervio, con taninos pulidos y sin aristas. Muy equilibrado.
Marca/productor: Pujanza
SKU: 8437002774370
Peso: 1.4 kg
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Características del vino:
Elaboración de Pujanza Valdepoleo
La fermentación se realizó en pequeños depósitos de acero inoxidable diferenciados por tipo de suelo. La fermentación maloláctica tuvo lugar en los mismos depósitos.
Qué tipo de vino es Pujanza Valdepoleo
Vino con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225 L.
Sensaciones del vino Pujanza Valdepoleo
vino vibrante y fresco, muy sutil y en completa armonía
La bodega Pujanza
Pujanza trabaja en la actualidad 40 hectáreas de viñedo, todas ellas en la localidad de Laguardia. La intención de Carlos San Pedro es continuar en la búsqueda de esos viñedos especiales que están llamados a ser el origen de vinos con una personalidad propia.
En 2001 tiene lugar la primera elaboración en la actual bodega. Un edificio funcional, con preciosas vistas a Laguardia y su muralla, y adaptado a una elaboración destinada a conservar todo lo que se ha conseguido durante todo el ciclo en el viñedo.
Denominación de Origen del Pujanza Valdepoleo
Pertenece a la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925. El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta.
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.
Variedades de uvas utilizadas en Pujanza Valdepoleo
Variedades: 100% Tempranillo
Finca Valdepoleo es uno de los viñedos más emblemáticos de Bodegas y Viñedos Pujanza
Viñedos situados a una altitud entre 450 y 600 m. sobre el nivel del mar.
Maridaje del vino Pujanza Valdepoleo
Para tomar acompañando a Carnes, Arroces, Aves, Cordero, Guisos de carne, Setas.
Grado de alcohol de Pujanza Valdepoleo
Presenta un grado alcohol de 14,5 º vol.
Temperatura de servicio de Pujanza Valdepoleo
Consumir a una temperatura de 17ºC
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Comentarios de nuestros clientes:
Valoración:
Lo probé en una cena y me pareció delicioso.
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