Sierra Cantabria Reserva
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Tipo de uva: Tempranillo
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Rioja
Contenido alcohol: 14° vol.
Temperatura servicio: 16°-18° C
Bodega: Sierra Cantabria
En barrica: 18 meses
Nota de cata:
Rojo rubí-teja brillante y de buena capa. Aroma intenso, complejo y cálido en nariz, con elegante bouquet de crianza y amplia gama de sensaciones bien ensambladas, percibiéndose las notas de fruta fresca y madura, combinada con toques de especias, vainilla y tostados. En el paladar se muestra aterciopelado, complejo y pleno, desarrollando con fuerza notas de frutos rojos bien maduros. Buena estructura y equilibrio tánico, potente y elegante. En el retrogusto se aprecian con fuerza las notas de torrefactos, vainilla y ligeros toques balsámicos, sobresaliendo las sensaciones de frutos rojos. Final largo y persistente.
Marca/productor: Sierra Cantabria
SKU: 8414581202005
Peso: 1.4 kg
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Características especiales del vino:
Elaboración Sierra Cantabria Reserva
Elaboración tradicional, 100 % despalillado.
Que tipo de vino es Sierra Cantabria Reserva
Envejecimiento de 18 meses en barrica bordelesa de roble francés (50 %) y americano (50 %). Edad de la barrica: 20 % barrica nueva, 80 % barrica máximo de tres vinos.
Sensaciones del vino Sierra Cantabria Reserva
Buena estructura y equilibrio tánico, potente y elegante.
La bodega Viñedos Sierra Cantabria
La historia de la familia se escribe desde 1870 como un proyecto de cinco generaciones de viticultores enraizadas en la Sonsierra riojana y entregadas durante décadas a descubrir el carácter y la identidad de viñedos privilegiados para transmitirlos en vinos únicos, aquéllos que sólo nacen en los terruños más excepcionales.
Denominación de origen Sierra Cantabria Reserva
Ubicado en la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.
Variedades de uva utilizadas en Sierra Cantabria Reserva
Variedad: Tempranillo 100%
Tempranillo de viñedos de más de 30 años.
Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada, respetuosa con el entorno, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.
Maridaje del vino Sierra Cantabria Reserva
Para tomar con asados como cordero y cochinillo y carnes rojas.
Ocasiones en las que es apropiado Sierra Cantabria Reserva
En todo tipo de comidas
Relación calidad / precio Sierra Cantabria Reserva
Un precio muy asequible
Grado de alcohol del vino Sierra Cantabria Reserva
Tiene una graduación de 14º
Temperatura de servicio óptima de Sierra Cantabria Reserva
Su temperatura para saborearlo plenamente es de 16º-18º.
Premios del vino Sierra Cantabria Reserva
WINE ADVOCATE 92
WINE ENTHUSIAST 93
PEÑÍN 93
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