Torre de Golbán crianza

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Torre de Golbán Crianza , un vino tinto sedoso.
Características especiales del vino:

Elaboración de Torre de Golbán Crianza 

Despalillado de las uvas con un ligero estrujado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperaturas controladas entre 26 y 28ºC para conservar el potencial de la fruta. Fermentación malola?ctica en depósito.
Este vino se embotella sin estabilización en frío previa.

Qué tipo de vino es Torre de Golbán Crianza 

Vino tinto con 12 meses de crianza en barrica de roble francés.
La roca calcárea presente en todo el valle transmite a estos vinos un gran potencial de envejecimiento por lo que el tiempo que pasan en barrica es fundamental para conseguir que expresen todo su potencial.

La bodega Dominio de Atauta 

La filosofía de cuidada intervención en la bodega se aplica desde la fermentación hasta el acabado de los vinos, buscando siempre fermentaciones naturales sin estabilizaciones por frío y filtraciones muy suaves y respetuosas. La bodega cuenta con depósitos de distintos materiales y tamaños para adaptarse a las distintas necesidades de cada tipo de uva.
Entre los materiales se encuentran tinas de maderas, depósitos de hormigón y de acero inoxidable y tamaños que van desde 1.000 hasta 10.000 litros con la excelente materia prima.

Denominación de origen de Torre de Golbán Crianza 

Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.

Variedad de uvas utilizada en el vino Torre de Golbán Crianza 

Vino elaborado con uvas de la variedad tempranillo.
Viñedos situados a 900m de altitud sobre el nivel del mar, sobre terreno franco arenoso.

Maridaje del vino Torre de Golbán Crianza 

Para tomar con carnes blancas y cordero. También para tomar con arroces y paellas.

Ocasiones en las que es apropiado Torre de Golbán Crianza 

Para tomar en comidas de celebraciones y reuniones.

Relación calidad / precio de Torre de Golbán Crianza 

Buena relación calidad/precio

Grado de alcohol de Torre de Golbán Crianza 

Vino con 14,5º de graduación de alcohol.

Temperatura ideal de consumo de Torre de Golban Crianza 

su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 14º-16º