Vinos del Viento Garnacha Old Vine
4.00
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Tipo de uva: Garnacha tinta
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Campo de Borja
Contenido alcohol: 14° vol.
Temperatura servicio: 12°-14° C
Bodega: Vinos del Viento
En barrica: 6 meses
Nota de cata:
Vista: Fino color ruby de capa media. Nariz: Aromas de bayas rojas con notas de tomillo, lavanda y especias mediterra?neas. Boca: Entrada muy vivaz con una a?cidez que crea un equilibrio entre la frescura y la dulzura que caracteriza a la garnacha tinta. Final largo.
Peso: 1.4 kg
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Características especiales del vino:
Elaboración Vinos del Viento Garnacha Old Vine
La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y en depósitos de acero inoxidable para obtener la más pura expresión de los viñedos sin ninguna influencia del roble.
Tipo de vino Vinos del Viento Garnacha Old Vine
Vino con crianza en sus lías en depósitos de cemento.
La bodega Vinos del Viento
Vinos del Viento recibe su nombre a raíz de los fuertes vientos que soplan en Aragón, como el Cierzo. Los vinos son como el viento, limpios, puros, energéticos. Son procedentes de las 4 DO de Aragón y cada uno trasmite ese terroir, paisaje y patrimonio viticultural de su lugar a la copa, con todas sus sensaciones. La filosofía y autenticidad de Vinos del Viento se resume en: viñedos en altura, viñas viejas, vendimias manuales.
Denominación de Origen de Vinos del Viento Old Vine
El Campo de Borja está situada al noroeste de la provincia de Zaragoza, a 60 km de la capital.
Es una zona de transición entre las montañas del Sistema Ibérico y el Valle del Ebro.
Comprende el Somontano del Moncayo y se extiende a lo largo del Valle del
río Huecha y los llamados Llanos de Plasencia.
La D.O. Campo de Borja atesora entre sus vinos auténticas joyas en las que la variedad “Garnacha” alcanza todo su esplendor.
Variedades de uva utilizadas en el vino Vinos del Viento Garnacha Old Vine
Elaborado con uvas: 100% Garnacha
Viñedos en vaso, sobre suelo de caliza
Vendimia manual.
Maridaje del vino Vinos del Viento Garnacha Old Vine
Para tomar con ensaladas, asados, verduras a la parrilla y arroces melosos.
Ocasiones en las que es apropiado este vino Vinos del Viento Garnacha Old Vine
Para tomar en diferentes tipos de comidas familiares
Relación calidad / precio Vinos del Viento Garnacha Old Vine
Buena relación calidad precio
Graduación y temperatura de servicio óptima Vinos del Viento Garnacha Old Vine
Una graduación de 14ºvol., se recomienda tomarlo a 12º-14º C
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Valoración:
Puro vino de garnacha
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