Ayala Brut Majeur
Precio válido hasta finalizar stock
Tipo de uva: Pinot Noir
Tipo de vino: Espumoso
Denominación de origen: A.O.C. Champagne
Contenido alcohol: 12° vol.
Temperatura servicio: 7° -8° C
Bodega: Ayala
En barrica: 36 meses
Nota de cata:
De color dorado con destellos acerados, burbuja muy fina en ascensión constante formando una bonita corona. Nariz compleja donde las notas de fruta blanca (manzana asada) se envuelven en aromas de pastelería, de especias dulces (anís estrellado, vainilla, nuez moscada) y de finos tostados. En boca, el ataque es cítrico (pomelo) y el paso untuoso y cremoso, con buen peso de la fruta en boca sostenido por las notas de crianza que, en retronasal, recuerdan a cera de abeja, maderas nobles y especias dulces. Muy fresco gracias a su acidez viva pero no agresiva. Final largo y persistente.
Marca/productor: Ayala/ Jacques Bollinger
SKU: 3113841001000
Características del producto: 0,75 L
Peso: 1.4 kg
Origen: Francia
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Elaboracion de Ayala Brut Majeur
Elaborado por tres variedades clásicas de Champagne, Pinot noir, Chardonnay y Pinot menierur. Crianza prolongada en bodega y baja dosificación,
Qué tipo de vino es Ayala Brut Majeur
Vino fácil de beber en cualquier circunstancia. Basado en el frescor y la elegancia.
La bodega Ayala
Ayala es uno de los 18 miembros fundadores del Sindicato de Grandes Marcas. Antes de la II Guerra mundial, Ayala es el suministrador de las cortes de España y Gran Bretaña.
Desde 2005, Ayala pertenece a la Sociedad Jacques Bollinger, propiedad de la familia Bollinger.
Variedades de uvas utilizadas en Ayala Brut Majeur
Pinot Nero (45%), Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Maridaje de Ayala Brut Majeur
Pescados, Ostras, Tatar de atún y quesos frescos.
Ocasiones en las que es apropiado Ayala Brut Majeur
En cualquier comida y celebraciones.
Grado de alcohol de Ayala Brut Majeur
Tiene una graduación de 12º vol
Temperatura optima de consumo de Ayala Brut Majeur
Se recomienda servir entre 7º-8º
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