Massimo
4.00
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Tipo de uva: Mencía
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Ribeira Sacra
Contenido alcohol: 12,5° vol
Temperatura servicio: 16°-18° C
Bodega: D. Mateos
Nota de cata:
En fase visual es de color rojo cereza y ribete violáceo de aspecto elegante. De capa media alta, con toques de frutas rojas, tropicales y complejos aromas de lías finas, es de paso sedoso, elegante y equilibrado en su fase gustativa.
Marca/productor: D.Mateos
Características del producto: 0.75 L
Peso: 1.4 kg
Origen: Ribera Sacra
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Características especiales del vino:
Elaboración del vino Massimo
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Qué tipo de vino es Massimo
Vino tinto joven y fácil de beber
La bodega D’Mateo
Instalaciones actuales con tecnología moderna.
Importante parque de barricas con un alto porcentaje de renovación año tras año.
Barricas procedentes de Francia (Allier, Tronçais, Nevers, Bertranges, Jupilles) y EE.UU. (Pennsylvania, Ohio, Missouri).
Barricas de 300 l para blancos.
Denominación de Origen del vino Massimo
Ribeira Sacra es una denominación de origen establecida en 1997.
La D.O. Ribeira Sacra está dividida en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
La mayoría de su producción es de uva Mencía.
Variedad de uvas utilizada en el vino Massimo
Variedad de uvas: 85% Mencía, 10% Tempranillo y 5% Sousón
viñedos propios de más de 30 años de edad.
Suelo de pizarra y clima atlántico.
Maridaje del vino Massimo
Perfecto maridaje embutidos, carnes blancas,patés y pasta
Ocasiones en las que es apropiado Massimo
Tomar en celebraciones familiares.
Relación calidad / precio de Massimo
Buena relación calidad/precio
Grado de alcohol del vino Massimo
Vino con 12,5º vol. de graduación de alcohol.
Temperatura ideal de consumo del vino Massimo
Su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 16º-18º C
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Comentarios de nuestros clientes:
Valoración:
buen representante de la Ribera Sacra
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