Pol Cochet Champagne Brut Reserve

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Ficha Técnica

Tipo de uva: Chardonnay

Pinot Noir

Tipo de vino: Espumoso

Denominación de origen: A.O.C. Champagne

Contenido alcohol: 12° vol.

Temperatura servicio: 8°-10° C

Bodega: Pol Cochet

En barrica: 15 meses

Nota de cata:

Es de color amarillo pálido con reflejos verdes. En nariz destaca por su aroma limpio, intenso y afrutado con notas florales, dominando el limón confitado. En boca es fresco, franco y elegante, con una gran mineralidad. Sus sabores tostados le confieren toda su intensidad. Tiene un final elegante y una gran persistencia.

Peso: 1.4 kg

Descripción

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Características del vino:

Elaboración de h Pol Cochet Champagne Brut Reserve

elaborado con uva Chardonnay y Pinot Noir mediante cosecha manual a madurez óptima y con una crianza sobre lías durante 15 meses.

Qué tipo de vino es Pol Cochet Champagne Brut Reserve

Perfectamente equilibrado entre estructura y frescura.

La bodega Pol Cochet

En 1875, Pol Cochet comienza a desarrollar sus propias articulaciones en las bodegas pertenecientes a la familia de su esposa, que ahora pertenece a la Casa de Krug que hizo la cuna de su cuvée "Clos d'Ambonnay".
Este es el comienzo de una larga tradición familiar de sublimar, en todas las circunstancias, el carácter de las uvas cuidadosamente seleccionadas de los mejores viñedos de Champagne.