El Circo Equilibrista

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El Circo Equilbrista , un vino tinto muy vivo
Características especiales del vino:

Elaboración del vino El Circo Equilibrista 

Se realiza una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 26ºC. Después se lleva a cabo la fermentación maloláctica.

Qué tipo de vino es El Circo Acróbata Equilibrista 

Vino tinto con una acidez refrescante. Este vino no tiene crianza.

La bodega Grandes Vinos y Viñedos 

GRANDES VINOS gestiona tanto el ciclo completo del cultivo del viñedo como la elaboración y comercialización de los vinos. Para garantizar la máxima calidad, en 2002 se inauguraron las nuevas y modernas instalaciones de la Bodega, más de 60.000 m2, que significaron una fuerte inversión, en torno a los 12 millones de euros, con los últimos adelantos tecnológicos que se van renovando constantemente y en las que destaca una línea embotelladora con una capacidad de 12.000 botellas/hora.
Todos los depósitos de fermentación son de acero inoxidable.
La bodega cuenta con servicio de enoturismo. La visita incluye el recorrido guiado por los viñedos de exposición en la Bodega, nave de coupage, planta de embotellado, nave de crianza y sede social. Es posible realizar las visitas en inglés o en francés.

Denominación de origen de El Circo Equilibrista 

Cariñena es la única región del mundo que da su nombre a una variedad de uva, la Cariñena, debido a su origen. El mismo nombre Cariñena, fue usado para distinguir la Denominación de Origen en 1932, junto con otras, la más antigua oficialmente reconocida en España. 

Variedad de uva utilizada en El Circo Equilibrista 

Vino elaborado con uva 100% cariñena
La uva crece en un terreno pedregosos y arenoso, a una altitud de 480m. Los viñedos tienen una antigüedad de más de 15 años.
Las viñas se localizan entre los 500 y 700 metros de altitud, arraigando en suelos de secano con un bajo contenido en materia orgánica

Maridaje del vino El Circo Equilibrista 

ideal para la longaniza o butifarra, pizzas, pasta o gambas al ajillo.

Ocasiones en las que es apropiado el vino El Circo Equilibrista 

Para disfrutar en momentos de relax y en comidas con amigos.

Relación calidad / precio de El Circo Equilibrista 

Buena relación calidad precio. 

Grado de alcohol de El Circo Equilibrista 

13º de graduación. 

Temperatura ideal de consumo de El Circo Equilibrista 

Recomendado consumir entre 14º-16º