Matsu Recio
4.00
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Tipo de uva: Tinta del país
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Toro
Contenido alcohol: 14,5° vol.
Temperatura servicio: 16°-18° C
Bodega: Matsu
En barrica: 14 meses
Nota de cata:
Visual: Color rojo rubí. Nariz: Aromas terciarios de la barrica, con notas de vainilla, bollería, cacao y coco. Al mismo tiempo mantiene la frescura con predominio de notas de fruta, sobre todo frutos rojos y tonos de fresa. Boca: Muy equilibrada, y llena de complejidad. Entrada amable y muy buena estructura tánica, con taninos sedosos y aterciopelados, combinados con una muy buena acidez que le aporta longitud.
SKU: 8437008695891
Peso: 1.4 kg
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Características especiales del vino:
Elaboración de Matsu Recio
Maceración durante 14 días. Fermentación espontánea en depósitos de hormigón de 15.000 kg con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica se realiza en estos mismos depósitos. Vino con filtrado suave y clarificación no agresiva, para preservar sus características naturales.
Qué tipo tipo de vino es Matsu Recio
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y del Este de segundo uso.
La bodega Matsu
Matsu seguimos apostando por esta región vinícola (Toro), única en el mundo. Para ello colaboramos con pequeños viticultores, ayudando a fomentar la economía de la zona y evitar que una gran cantidad de viñedos centenarios acaben abandonados o arrancados.
Denominación de origen del vino Matsu Recio
Pertenece a la DO Toro. Toro es una denominación de origen de las provincias de Zamora y Valladolid, España. Regada por el río Duero, la zona de producción incluye doce municipios de la provincia de Zamora y tres de la de Valladolid, teniendo la localidad de Toro Romanico como centro de la denominación.
Variedades de uva usadas en el vino Matsu Recio
Variedad: 100% Tinta de Toro
Selección de viñedos de hasta 90 años con producción limitada, asentados en terrenos pobres y cultivados de forma natural.
Vendimia manual
Maridaje del vino Matsu Recio
Para tomar con carnes y asados.
Ocasiones en las que es apropiado el vino Matsu Recio
En comidas familiares.
Relación calidad / precio de Matsu Recio
Buena relación calidad precio
Grado de alcohol del vino Matsu Recio
Este vino tiene 14,5º vol.
Temperatura ideal de vino Matsu Recio
Consumir el vino a una temperatura entre 16º y 18º C
Premios y distinciones del vino Matsu Recio
90 puntos Puntuación Robert Parker. Añada 2012.
Medalla de Oro Sakura Japan Women’s Wine Awards 2017. Añada 2013.
Medalla de Oro Mundus Vini 2019. Añada 2016.
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Comentarios de nuestros clientes:
Valoración:
No lo conocía y me gusto mucho cuando lo probé.
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